為進一步加強食品安全管理工作，嚴防食品安全事件發(fā)生，春季開學之際，廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局開展春季校園食堂食品安全專項檢查，為廣大師生身體健康保駕護航，筑牢校園食品安全防線。

執(zhí)法人員通過現(xiàn)場檢查、查看資料等方式開展全方位檢查。督促學校、幼兒園食品安全實行校長（園長）負責制，履行食品安全主體責任，建立并落實相關(guān)制度，定期開展自糾自查等工作；核查食堂經(jīng)營主體資格，看學校食堂是否具有《食品經(jīng)營許可證》，以及《食品經(jīng)營許可證》是否過期；檢查檔案資料，對食品安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案、索證索票、設(shè)施設(shè)備維護、餐飲具清洗消毒、食品留樣等落實情況進行檢查，督促學校食堂嚴格落實索票索證制度，科學合理堆放儲存食材，并對所有食品相關(guān)產(chǎn)品進行全面徹底的清洗消毒；嚴查從業(yè)人員健康狀況，檢查從業(yè)人員是否具有健康合格證明、健康證明是否在有效期內(nèi)、是否落實晨檢制度等情況。對存在問題的學校，均下達責令整改通知書，要求立即對問題進行整改，及時消除安全隱患。

在檢查的同時，要求學校開展多形式的食品安全科普和“厲行節(jié)約，反對浪費”教育，提升學生食品安全意識和健康素養(yǎng)；做好食品從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)知識培訓，有效預(yù)防食品安全事件發(fā)生。

下一步，廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)堅持問題導向，發(fā)揮職能作用，主動作為，全覆蓋開展監(jiān)督檢查，排查食品安全隱患，落實好校園食品安全，保障學生用餐安全。