近日，市市場監(jiān)督管理局組織開展了食品銷售網絡經營合法合規(guī)能力提升培訓，進一步加強食品銷售網絡經營監(jiān)管，提升食品網絡銷售者的合法合規(guī)經營意識和能力。全市各屬地市場監(jiān)管系統(tǒng)食品流通科（股、室）負責人、從事食品銷售的網絡交易第三方平臺負責人以及食品網絡銷售企業(yè)代表和相關從業(yè)人員共計135人參加了培訓。

本次培訓聚焦食品網絡銷售領域的重點問題和關鍵環(huán)節(jié)，為食品網絡銷售從業(yè)者提供專業(yè)指導，推動行業(yè)健康有序發(fā)展。培訓圍繞食品網絡銷售的法律法規(guī)、經營規(guī)范和風險防控等內容進行了深入講解。詳細解讀了《中華人民共和國食品安全法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》等法律法規(guī)，結合實際案例，分析了食品網絡銷售中常見的違法違規(guī)行為及其法律后果。在經營規(guī)范方面，重點強調食品網絡銷售者的資質審核、進貨查驗記錄、產品信息公示、廣告宣傳以及配送過程中的食品安全保障等要求。在食品網絡銷售中存在的風險隱患方面，提出了具體的防控措施和應對方法。建議食品網絡銷售者建立健全食品安全管理制度，加強自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在的食品安全問題。

培訓特別指出，食品網絡銷售者必須確保所銷售食品的來源合法、質量合格，如實公示食品的相關信息，不得進行虛假宣傳誤導消費者。同時，要加強對配送環(huán)節(jié)的管理，防止食品在運輸過程中受到污染或變質。此外，還就如何應對消費者投訴舉報、維護自身合法權益等方面進行了指導，幫助食品網絡銷售者提高風險應對能力和服務水平。