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“三到位”全面保障民政服務機構食品安全

“食安人心安”。今年以來,市民政局始終把保障民政服務機構食品安全作為頭等大事來抓,做到責任落實到位,日常監(jiān)管到位,科普宣教到位,堅決守好民政機構老人、孩子“舌尖上的安全”。

市民政局堅持“管業(yè)務必須管安全”原則,指導和督促民政服務機構建立健全食品安全管理制度,將服務機構食堂的質量安全作為養(yǎng)老服務機構星級評定的重要內容,同時納入民政安全生產專項檢查重要考核項,全面排查食品安全風險隱患,對發(fā)現(xiàn)的問題定責任單位、定責任人、定完成時限、定整改措施,壓緊壓實安全生產責任,嚴防機構發(fā)生食源性疾病事件。

我市緊密結合全市民政系統(tǒng)治本攻堅三年行動,定期開展食品安全專項督導檢查,廣泛應用互聯(lián)網、大數(shù)據(jù)等技術,創(chuàng)新推行數(shù)據(jù)化安全管理舉措,在廣陽區(qū)探索試點搭建養(yǎng)老智慧數(shù)字化安全監(jiān)管平臺,匯聚民政服務機構日間照料、食堂明廚亮灶等功能板塊,在智慧平臺呈現(xiàn)轄區(qū)養(yǎng)老服務設施數(shù)字“布局圖”,涵蓋了5家養(yǎng)老服務機構、77家助餐點、87家社區(qū)日間照料站(點)的基本信息和實景照片,穩(wěn)步推進服務機構食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)化。

市民政局督導民政機構將食品安全知識納入崗位培訓內容,每半年至少開展一次食品安全宣傳教育活動,提升食品安全事故防范能力。結合老人、孩子的飲食特點,通過公益短信,廣泛宣傳民政服務機構食品安全管理常識,提醒老人孩子常見的食品安全誤區(qū),幫助養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣,提升食品安全意識和健康素養(yǎng)。