記者從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廊坊調(diào)查隊(duì)獲悉，今年以來(lái)，廊坊市畜牧業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，主要表現(xiàn)為生豬生產(chǎn)勢(shì)頭向好，養(yǎng)殖信心逐步恢復(fù)；肉牛價(jià)格持續(xù)下跌，牛奶產(chǎn)量穩(wěn)中有升；肉羊養(yǎng)殖略有收縮，出欄價(jià)格持續(xù)低迷；家禽養(yǎng)殖態(tài)勢(shì)良好，禽肉禽蛋產(chǎn)量增加。

生豬生產(chǎn)勢(shì)頭向好，養(yǎng)殖信心逐步恢復(fù)：養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶(hù)壓欄惜售。上半年末，全市生豬存欄63.21萬(wàn)頭，同比下降2.45%，能繁母豬存欄5.29萬(wàn)頭，同比下降0.21%。上半年，全市累計(jì)出欄生豬65.18萬(wàn)頭，同比下降5.04%，豬肉產(chǎn)量50810.92噸，同比下降3.12%。在市場(chǎng)調(diào)節(jié)和產(chǎn)能調(diào)控的雙重作用下，生豬養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶(hù)壓欄惜售，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)存欄上升、出欄下降的態(tài)勢(shì)；生豬價(jià)格快速上漲，養(yǎng)殖恢復(fù)正常盈利。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，二季度生豬出欄平均價(jià)格為16.99元/公斤，同比增長(zhǎng)15.97%，環(huán)比增長(zhǎng)15.66%。隨著生豬出欄價(jià)格的回升，生豬養(yǎng)殖恢復(fù)到正常盈利區(qū)間，每頭豬的養(yǎng)殖收益在300元～400元之間；豬價(jià)有望穩(wěn)中有升，養(yǎng)殖戶(hù)看好后市行情。

下半年，從需求端看，豬肉將進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，四季度需求量將明顯增加，為豬價(jià)上漲提供基本支撐。從供給端看，隨著生豬價(jià)格走高，養(yǎng)殖戶(hù)出欄積極性增強(qiáng)，將會(huì)適時(shí)出欄鎖定利潤(rùn)。當(dāng)前仔豬價(jià)格在每頭600元～700元之間，每頭仔豬較上個(gè)季度上漲100元～200元，養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)逐步恢復(fù)養(yǎng)殖信心，積極購(gòu)買(mǎi)仔豬補(bǔ)欄。永清縣養(yǎng)殖大戶(hù)反映，企業(yè)生豬養(yǎng)殖以自繁自養(yǎng)為主，雖然一年多來(lái)一直處于虧損期，但是能繁母豬儲(chǔ)備充足，現(xiàn)在豬價(jià)快速上漲，企業(yè)將留育仔豬，快速形成產(chǎn)能，趕在四季度消費(fèi)旺季出欄。

肉牛價(jià)格持續(xù)下跌，牛奶產(chǎn)量穩(wěn)中有升。上半年末，全市肉牛存欄為14.06萬(wàn)頭，同比下降3.19%，其中肉牛存欄8.77萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.01%，奶牛存欄5.29萬(wàn)頭，同比下降8.08%。上半年，全市肉牛累計(jì)出欄9.34萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.05%；全市累計(jì)牛肉產(chǎn)量15554.10噸，同比增長(zhǎng)0.86%；全市生牛奶累計(jì)產(chǎn)量97494.96噸，同比增長(zhǎng)2.09%。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，二季度肉牛出欄平均價(jià)格為22.46元/公斤，同比下降8.10%，環(huán)比下降2.35%，肉牛價(jià)格持續(xù)下跌。一方面，肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)價(jià)格的反應(yīng)相對(duì)較慢，當(dāng)價(jià)格下跌時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)容易陷入被動(dòng)。養(yǎng)殖戶(hù)反映，肉牛出欄價(jià)格從去年下半年一直下跌，現(xiàn)在賣(mài)一頭牛要賠六七千元，如果現(xiàn)在低價(jià)賣(mài)出，就是認(rèn)賠虧錢(qián)。如果繼續(xù)養(yǎng)著，飼料、人工成本則難以承受，養(yǎng)殖陷入兩難境地；另一方面，由于乳品價(jià)格持續(xù)低迷，奶牛養(yǎng)殖虧損，大部分奶企負(fù)債經(jīng)營(yíng)，淘汰低產(chǎn)奶牛和小公牛以降本增效，部分養(yǎng)殖戶(hù)甚至直接棄養(yǎng)，大量出售淘汰奶牛，奶企淘汰奶牛數(shù)量增多，對(duì)市場(chǎng)沖擊較大，導(dǎo)致肉牛出欄價(jià)格難以提振。

肉羊養(yǎng)殖略有收縮，出欄價(jià)格持續(xù)低迷。上半年末，全市羊存欄為75.94萬(wàn)頭，同比下降1.35%，其中山羊存欄7.56萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)2.54%，綿羊存欄68.38萬(wàn)只，同比下降1.77%。上半年，全市羊累計(jì)出欄56.23萬(wàn)頭，同比下降2.37%，全市羊肉累計(jì)產(chǎn)量8686.57噸，同比增長(zhǎng)0.65%。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，二季度羊出欄平均價(jià)格為23.94元/公斤，同比下降16.18%，環(huán)比下降2.72%。從需求端看，夏季正值羊肉消費(fèi)淡季，居民消費(fèi)動(dòng)力不足。從供給端看，目前市場(chǎng)供應(yīng)充足，羊價(jià)持續(xù)走低。隨著氣溫的逐漸降低和豬肉價(jià)格上漲的帶動(dòng)，預(yù)計(jì)未來(lái)羊價(jià)的下降趨勢(shì)將有所減緩。家禽養(yǎng)殖態(tài)勢(shì)良好，禽肉禽蛋產(chǎn)量增加。上半年末，全市活家禽存欄1613.45萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)1.99%，其中蛋雞存欄為1100.41萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)2.48%。上半年，全市活家禽累計(jì)出欄1340.15萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)3.08%；全市禽肉累計(jì)產(chǎn)量17314.21噸，同比增長(zhǎng)3.17%，其中雞肉累計(jì)產(chǎn)量13150.38噸，同比增長(zhǎng)3.82%；全市禽蛋累計(jì)產(chǎn)量62131.14噸，同比增長(zhǎng)2.16%，其中雞蛋累計(jì)產(chǎn)量56822.30噸，同比增長(zhǎng)2.47%。

今年以來(lái)，雞蛋價(jià)格一直比較堅(jiān)挺，蛋雞養(yǎng)殖效益穩(wěn)定。香河縣新恒昌是全市規(guī)模最大的蛋雞養(yǎng)殖公司，占全市蛋雞存欄三分之一以上，企業(yè)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖，大大降低養(yǎng)殖成本，企業(yè)的發(fā)展壯大，帶動(dòng)我市蛋雞養(yǎng)殖穩(wěn)定增長(zhǎng)。