圖為孩子們展示自己制作的月餅。《廊坊日?qǐng)?bào)》記者 馬越 攝

近日，文安縣第二小學(xué)開(kāi)展了“喜迎中秋佳節(jié) 傳承百年技藝”主題實(shí)踐活動(dòng)，讓同學(xué)們更加深入地了解中秋節(jié)特色文化，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)，并將勞動(dòng)實(shí)踐和傳統(tǒng)文化相融合。

該校30余名少先隊(duì)員代表來(lái)到文安縣大圍河鄉(xiāng)“光明糕點(diǎn)”店。“光明糕點(diǎn)”店是一家傳承百年的老店，在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上又有自己的創(chuàng)新。走進(jìn)操作間，孩子們新奇又期待，月餅制作師傅張阿姨給隊(duì)員們介紹了月餅的來(lái)歷和種類(lèi)，制作月餅所需的工具以及制作流程和注意事項(xiàng)，同學(xué)們聽(tīng)得津津有味。

隨后，同學(xué)們?cè)谠嘛炛谱鲙煾档哪托闹笇?dǎo)下體驗(yàn)了做月餅的過(guò)程。無(wú)論是和面、裹餡、模具制型、拍月餅，還是烘焙、包裝，各個(gè)環(huán)節(jié)做得有模有樣，大家都樂(lè)在其中。在同學(xué)們的共同努力下，顏色鮮艷、形態(tài)各異的月餅出爐……品嘗著親手制作的月餅，孩子們那種發(fā)自內(nèi)心的快樂(lè)溢于言表。

同學(xué)們還將自己親手制作的月餅送給當(dāng)?shù)乩先?，并送上中秋佳?jié)的美好祝福。

本次實(shí)踐活動(dòng)不僅豐富了學(xué)生的精神文化生活，還提高了學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐能力，了解了中秋的傳統(tǒng)禮節(jié)，品味到中秋獨(dú)特的韻味。