3月16日，走進(jìn)固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社蔬菜加工配送中心，佩戴著口罩的車間員工，正分散在各自區(qū)域忙著將各類蔬菜進(jìn)行分菜、稱重、打包和裝筐。

“受疫情影響，訂單量暴增，蔬菜供應(yīng)量每天達(dá)到200噸，確保了進(jìn)京‘菜籃子’供應(yīng)充足?！惫贪部h順齋瓜菜種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張順齋介紹，這段時(shí)間他們實(shí)行封閉式管理，員工每天進(jìn)行核酸檢測(cè)，對(duì)出入車輛及工作場(chǎng)所進(jìn)行全面消殺，以保障員工可以開(kāi)展正常生產(chǎn)加工作業(yè)。接下來(lái)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求，加大供應(yīng)力度，豐富蔬菜產(chǎn)品種類，強(qiáng)化檢疫和質(zhì)量檢測(cè)，保供穩(wěn)價(jià)，確保產(chǎn)品安全。

同樣，永清縣廊坊垠良農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司種植基地的水培蔬菜也是常年直供北京盒馬鮮生、美團(tuán)賣菜。在水培蔬菜種植基地的11個(gè)日光溫室內(nèi)，綠奶油、紫奶油、綠羅莎、紫羅莎、意大利、巴多維亞、皺葉生菜以及油菜、蘿卜、薺菜等16種水培葉菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。

“每天下午2點(diǎn)左右工人們開(kāi)始采摘，下午5點(diǎn)左右分揀包裝，第二天上午10點(diǎn)發(fā)往北京盒馬大倉(cāng)，現(xiàn)在日供應(yīng)量1500份?！痹摴矩?fù)責(zé)人李振興介紹。

連日來(lái)，為保障北京“菜籃子”供應(yīng)，我市抓緊組織“菜籃子”產(chǎn)品摸底調(diào)查，準(zhǔn)確掌握全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)與信息化科科長(zhǎng)周赤鋒介紹，目前，全市蔬菜在田面積14.7萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)未來(lái)一月收獲產(chǎn)量15萬(wàn)噸，日均產(chǎn)量6750噸；雞蛋日均產(chǎn)量300噸；生鮮乳日均產(chǎn)量570噸；3月15日上市動(dòng)物產(chǎn)品541.54噸，其中豬產(chǎn)品332.1噸、牛產(chǎn)品25.8噸、羊產(chǎn)品22.92噸、禽產(chǎn)品160.71噸。確定農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急保障供應(yīng)基地58個(gè)，其中，鮮菜應(yīng)急保障供應(yīng)基地10個(gè)，生鮮乳應(yīng)急保障供應(yīng)基地29個(gè)，蛋雞應(yīng)急保障供應(yīng)基地68個(gè)，定點(diǎn)屠宰企業(yè)43個(gè)。

根據(jù)市應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組、物資保障組印發(fā)的《關(guān)于切實(shí)做好生活必需品供應(yīng)工作通知》精神，我市農(nóng)業(yè)部門印發(fā)了《應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)工作方案》，成立了應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，督促生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)戶抓緊組織本地蔬菜采摘上市，引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)適時(shí)出欄滿足市場(chǎng)供應(yīng)，切實(shí)做好產(chǎn)銷銜接和應(yīng)急調(diào)運(yùn)準(zhǔn)備。

我市積極抓好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接。將種子種苗、種畜禽、飼料、獸藥、屠宰等相關(guān)企業(yè)列入保供名單，建立QQ群、微信工作群，加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)企業(yè)按標(biāo)生產(chǎn)，千方百計(jì)增加產(chǎn)量。協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品銷售，明確專人對(duì)接商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門，掌握市場(chǎng)需求、銷售情況等信息，借助線上手段及時(shí)發(fā)布產(chǎn)銷信息，引導(dǎo)商貿(mào)企業(yè)與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)基地搞好對(duì)接，開(kāi)辟網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)、社區(qū)配送等銷售模式，嚴(yán)防出現(xiàn)積壓難賣現(xiàn)象。

目前，我市除可滿足市內(nèi)需求外，還確保了北京市場(chǎng)需求。針對(duì)當(dāng)前疫情情況，我市鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體積極調(diào)整銷售模式，組織“京津冀”農(nóng)產(chǎn)品公共信息平臺(tái)等線上平臺(tái)登記產(chǎn)品信息，協(xié)調(diào)暢通運(yùn)輸渠道，加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，助力農(nóng)產(chǎn)品銷售和北京直供服務(wù)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，3月15日我市供京蔬菜210噸、肉類96.91噸、雞蛋50噸、生鮮乳150噸。