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市食藥監(jiān)局開展校園食品安全檢查行動

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來源: 《廊坊日報》 2018年01月30日

為落實安全生產(chǎn)大排查大整治大問責百日攻堅行動,確保校園食品安全,近日,市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教育局對19所市直屬學校(幼兒園)食堂食品安全責任落實情況進行了督導檢查。

行動期間,重點檢查學校食堂是否持有有效食品經(jīng)營許可證、是否建立以校長為第一責任人的食品安全責任制、是否配備專(兼)職食品安全管理人員,學校食堂、學校校園及周邊食品經(jīng)營者是否建立并落實食品安全管理制度、是否對從業(yè)人員開展培訓及管理、是否按規(guī)定開展食品安全自查并對自查發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時整改。

此次聯(lián)合檢查共發(fā)現(xiàn)餐飲具消毒不徹底等一般餐飲食品安全隱患54處,全部現(xiàn)場下達整改通知書,要求學校食堂限期整改;發(fā)現(xiàn)較大餐飲食品安全隱患2處,全部交由轄區(qū)監(jiān)管部門進行調(diào)查處理。市食藥監(jiān)局還將檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患處理情況掛牌督辦,確保隱患整治到位,案件查處到位。