4月8日中午11點剛過，安次區(qū)永華道街道馨語社區(qū)食堂就散發(fā)出陣陣菜香，冒著熱氣的飯菜被整齊地擺放在窗口的桌面上。

“給我來一份紅燒茄子、兩個花卷，再盛一碗雞蛋湯……”今年75歲的社區(qū)居民周濟民每天都按時來這里“打卡”?！斑@里的飯菜葷素搭配有營養(yǎng)，好吃不貴還方便，特別適合我們老年人?！敝軡竦囊浑p兒女平時工作繁忙，以前沒有社區(qū)食堂，每到中午，都得匆匆忙忙趕回來為老周簡單做些飯菜。

去年4月，老周所在社區(qū)的食堂正式開業(yè)?！艾F(xiàn)在我每天都來社區(qū)食堂吃飯，孩子們輕松了，也更放心了?！敝軡裾f。

馨語社區(qū)食堂是安次區(qū)首個通過政府主導、企業(yè)運營、社區(qū)支撐、社會參與的民生試點項目。“我們社區(qū)老年群體數(shù)量比較大，60歲以上老年人約占社區(qū)總?cè)丝诘?0%?！避罢Z社區(qū)黨支部書記趙冬梅說，老人多了，做飯難、吃飯難問題隨之而來。經(jīng)過多方考察，社區(qū)決定將食堂建在位于社區(qū)較中心位置的嘉慧意境小區(qū)，方便解決周邊兩三個小區(qū)約5000名居民的就近吃飯問題。

“在確保菜品質(zhì)量和分量的前提下，我們還實行分年齡段打折優(yōu)惠，確保老人用餐低于市場價，真正讓老人吃得放心、吃得開心。”社區(qū)食堂負責人祝巍介紹，本轄區(qū)戶籍70周歲以上的老年人在社區(qū)食堂就餐可享8折優(yōu)惠，80周歲以上老年人可享7折優(yōu)惠，90周歲以上老年人則可享受5折優(yōu)惠。

據(jù)了解，廊坊市60歲以上戶籍老齡人口超過92萬，“就餐”是老年人僅次于“就醫(yī)”的一大需求。近年來，廊坊市從老年人“桌邊”入手，通過個人支付一些、企業(yè)讓利一些、政府協(xié)調(diào)一些的多方扶持方式，積極探索 “中央廚房+社區(qū)食堂（助餐點）+配送入戶”的助餐模式，化解老人吃飯難問題。目前，全市已建成社區(qū)食堂40余家。

在加快“社區(qū)食堂”建設的同時，廊坊還不斷延伸醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務鏈，把社區(qū)食堂打造為拓展社區(qū)居家養(yǎng)老服務、推進醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、助力老人幸福生活的重要平臺。

下午5點30分，在廣陽區(qū)上善頤園社區(qū)，社區(qū)食堂負責人劉春麗準時出發(fā)為社區(qū)“長者公寓”的老人送晚餐?！拔覀兏鶕?jù)老年人飲食習慣及‘三高’禁忌，變著法兒制作健康餐，并定時定點為他們配送?！眲⒋蝴愓f，除了居住在“長者公寓”里的122位老人，上善頤園社區(qū)還有466位60歲以上的居家老人。

健康餐如何制作？上善頤園社區(qū)專門設立了“社區(qū)健康管理中心”，社區(qū)內(nèi)老人建立健康檔案，并實時收集血壓、血糖、心腦血管等相關數(shù)據(jù)，進行動態(tài)監(jiān)測管理?！案鶕?jù)老年人健康檔案情況，我們推出了‘智盤’系統(tǒng)，根據(jù)老年人每日在食堂的用餐情況，累計其攝入的營養(yǎng)指數(shù)，有針對性地對其進行健康飲食指導?！眲⒋蝴惤榻B，食堂還由此推出了“定制化長者套餐”，可以滿足不同年齡段長者的飲食需求。

“我們將以社區(qū)食堂建設為切入點，在全市范圍內(nèi)，采取多種服務方式發(fā)展社區(qū)居民助餐服務，爭取年內(nèi)社區(qū)食堂規(guī)模達到100家以上，打造符合實際的市場化、多元化的社區(qū)助餐服務體系?！笔忻裾逐B(yǎng)老服務科科長臧秋成說，廊坊將全面建成覆蓋城鄉(xiāng)、布局均衡、方便可及、多元主體參與的老年助餐服務網(wǎng)絡，讓老年人在家門口就能享受到便捷、舒心的養(yǎng)老“新生活”。