近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展為期3個(gè)月的食品小作坊規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)工作，深化食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)加工行為，鞏固全市食品小作坊專項(xiàng)整治成果，推動(dòng)食品生產(chǎn)加工小作坊高質(zhì)量發(fā)展，全面推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。

此次規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)主體涵蓋全市所有具有合法有效生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的食品小作坊。凡是認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行法定義務(wù)，誠信守法生產(chǎn)，合法經(jīng)營，符合規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，且近三年內(nèi)在生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中無不良信用記錄和重大違法行為，未發(fā)生重大食品安全事故，未引發(fā)重大輿情事件、造成嚴(yán)重不良社會(huì)影響的，均可申報(bào)參與食品小作坊規(guī)范化建設(shè)。

據(jù)了解，食品小作坊規(guī)范化建設(shè)應(yīng)當(dāng)符合“四有四不”的基本要求，即：有制度、有公示、有溯源、有管控。不超范圍生產(chǎn)經(jīng)營、擅自改變?cè)S可（備案）條件；不采購無生產(chǎn)者或銷售者資質(zhì)證明文件、無合格證明或來源不明等的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；不存在生產(chǎn)加工來源不明、過期變質(zhì)、“三無”“山寨”、商標(biāo)侵權(quán)、“兩超一非”食品等違法行為；不編造、散布虛假食品安全信息，不存在虛假宣傳、以普通食品冒充特殊食品等違法違規(guī)行為。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)工作將以落實(shí)主體責(zé)任為關(guān)鍵，以依法治理為保障，旨在全市建成一批食品小作坊規(guī)范化建設(shè)樣板，通過培樹典型、示范引領(lǐng)，推廣帶動(dòng)全市食品小作坊守法生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營，進(jìn)一步提高食品安全治理水平，提升消費(fèi)者食品安全獲得感、幸福感。