中秋佳節(jié)將至，市市場監(jiān)督管理局多措并舉，對月餅生產(chǎn)企業(yè)展開專項整治行動，提升生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理意識，規(guī)范月餅生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保群眾吃上放心月餅。

抓住重點時段，針對重點問題，開展全面檢查。結(jié)合節(jié)前月餅生產(chǎn)熱潮，組織對全市月餅生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋檢查，執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)企業(yè)的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫，重點檢查生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生狀況是否符合生產(chǎn)許可條件，是否落實原料進貨查驗制度等。加強對使用回收食品原料生產(chǎn)加工月餅等重大違法行為的監(jiān)督檢查力度，對投入原料、產(chǎn)品包裝著重開展檢查，并督促指導(dǎo)屬地監(jiān)管部門進一步強化節(jié)前食品安全監(jiān)管工作。

壓實主體責任，嚴格出廠檢測，“兩個責任”雙管齊下。督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，強化檢驗檢測力度，嚴把出廠檢驗關(guān)口，切實保障月餅質(zhì)量安全，并組織屬地監(jiān)管部門對月餅生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋監(jiān)督抽檢。

拒絕過度包裝，規(guī)范生產(chǎn)行為，進行風險提示。對全市月餅生產(chǎn)企業(yè)進行風險提示，強調(diào)企業(yè)應(yīng)嚴格按照國家標準，生產(chǎn)符合規(guī)定的月餅，不得過度包裝。引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)使用簡約適度、綠色低碳的包裝材料，嚴格遵守食品安全和限制商品過度包裝相關(guān)法律法規(guī)要求，嚴厲打擊濫用食品添加劑、過度包裝及“天價”月餅等違法違規(guī)行為，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，從源頭把好月餅質(zhì)量安全。