中高考，為保障廣大考生飲食安全，嚴(yán)防各類食品安全事故發(fā)生，廊坊市市場監(jiān)督管理局提示廣大考生、家長要注意食品安全。

健康飲食守安全。考生應(yīng)盡量在家或?qū)W校食堂就餐。食品原料要新鮮，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分開，避免生、熟食品交叉污染。烹飪過程要燒熟煮透，做好的食品及時(shí)食用。不吃剩菜剩飯，不吃生冷和油膩、刺激性大的食物，不生食海產(chǎn)品，慎用熟鹵菜、涼菜冷食等存在高風(fēng)險(xiǎn)食品，飲食以當(dāng)季新鮮食材為主。不食用腐敗變質(zhì)、污穢不潔的食品，不食用易過敏食物。食用時(shí)令瓜果前要充分浸泡、洗凈，以去除農(nóng)藥殘留，最好去皮后再食用。

外出就餐選環(huán)境。如確需外出就餐時(shí)應(yīng)選擇懸掛有效的《食品經(jīng)營許可證》、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲服務(wù)單位就餐；不去衛(wèi)生環(huán)境差、無證經(jīng)營的餐飲單位用餐；購買預(yù)包裝食品應(yīng)選擇正規(guī)超市，并注意索要發(fā)票或購物小票。

外賣飲食需慎重。選擇商家要先在平臺(tái)“商家”頁面一欄中查看公示的食品安全信息，不在證照公示信息不全的商家點(diǎn)餐、不訂購超范圍加工經(jīng)營的食品。盡量選擇口碑好、就近外賣商家，食品送達(dá)后要認(rèn)真檢查包裝、食安封簽是否完好，并在標(biāo)簽注明時(shí)間內(nèi)食用，勿長時(shí)間存放。盡量不要訂購涼菜、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

保健食品要適宜。考生家長不要盲目給考生增加各種保健食品等“補(bǔ)品”和偏方，孩子從來沒有吃過的食物，很容易引起腸胃不適，影響復(fù)習(xí)和考試。

多飲水。夏季氣溫高，考生易出汗要及時(shí)補(bǔ)充水分。溫開水或包裝飲用水是補(bǔ)充水分的最好選擇，建議少量、多次飲用。身體大量出汗時(shí)，可飲用淡鹽水補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)平衡，不宜用飲料代替飲用水?？荚嚻陂g盡量少吃或者不吃冷飲。

文明就餐?？忌图议L用餐時(shí)應(yīng)按需合理點(diǎn)餐，避免剩飯剩菜、防止浪費(fèi)。用餐時(shí)應(yīng)自覺遵守公共道德規(guī)范，講究用餐衛(wèi)生，采取分餐或公筷公夾，文明用餐，踐行“光盤”，剩餐“打包”。

考生在餐飲消費(fèi)過程中如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時(shí)，應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并保存就診記錄等證據(jù)。發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)熱線電話12315。