疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，為支持推動(dòng)我市食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和健康發(fā)展，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局日前制定出臺(tái)了全力推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的“廊九條”，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)監(jiān)管與服務(wù)并重，幫扶指導(dǎo)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，確保疫情防控與經(jīng)濟(jì)發(fā)展“兩不誤、兩促進(jìn)”。

嚴(yán)格防控要求。嚴(yán)格落實(shí)國家和省、市常態(tài)化疫情防控工作部署，督促轄區(qū)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控技術(shù)指南、防控管理制度，員工行為規(guī)范和應(yīng)急處置預(yù)案，切實(shí)完善疫情防控工作機(jī)制。嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)卣胺酪咿k的要求落實(shí)到位，確保防疫、生產(chǎn)和食品安全。

加強(qiáng)防護(hù)指導(dǎo)。指導(dǎo)企業(yè)做好生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、產(chǎn)品等衛(wèi)生防疫，備足防疫用品，全面開展消殺和環(huán)境整治，提升員工自我防護(hù)意識(shí)。指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)嚴(yán)格執(zhí)行防疫規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰耙粏稳C一碼”查驗(yàn)制度，強(qiáng)化原輔料與環(huán)境消殺管理、強(qiáng)化專庫（柜）專人專業(yè)管理，堅(jiān)決做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)源頭管控。

落實(shí)防控措施。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)應(yīng)急演練，明確疫情防控應(yīng)急流程，提高應(yīng)急響應(yīng)和處置能力。

建立包聯(lián)制度。嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化包聯(lián)幫扶工作機(jī)制，主動(dòng)對(duì)接企業(yè)，幫助企業(yè)補(bǔ)短點(diǎn)、疏堵點(diǎn)、解難點(diǎn)，千方百計(jì)創(chuàng)造有利于復(fù)工復(fù)產(chǎn)的條件。

加強(qiáng)安全培訓(xùn)。通過工作群、開微課、云課堂、網(wǎng)絡(luò)直播講座等形式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展防疫、專業(yè)技能、從業(yè)人員管理、企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)防范等方面知識(shí)培訓(xùn)，提升防疫和業(yè)務(wù)技能水平，提升安全管控水平。

開展“惠企”行動(dòng)。加強(qiáng)調(diào)查研究，做好政策儲(chǔ)備，主動(dòng)加強(qiáng)惠企政策推送，做好宣傳解讀，便于企業(yè)應(yīng)知盡知、用足用好。

加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。使企業(yè)時(shí)刻保持高壓態(tài)勢(shì)，隨時(shí)應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面保障食品企業(yè)防疫安全、生產(chǎn)安全和食品安全。

開展風(fēng)險(xiǎn)排查整治。啟動(dòng)全市食品生產(chǎn)企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)加工行為。打造智能化監(jiān)管數(shù)據(jù)共享平臺(tái)，找準(zhǔn)定位排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范食品生產(chǎn)加工秩序，“零容忍”打擊違法犯罪。

完善電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全全鏈條追溯，督促食品生產(chǎn)企業(yè)開展冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾?，及時(shí)、準(zhǔn)確、完整、有效地將冷鏈?zhǔn)称沸畔浫牒颖笔±滏準(zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)。確保產(chǎn)品從源頭到銷售全程可追蹤溯源，全方位、全時(shí)段保障食品質(zhì)量安全。